Browsing Category

FOOD

Συνταγές μαγειρικής. Αγαπάμε το καλό φαγητό, τη μαγειρική της μαμάς, τα γλυκά της γιαγιάς και μοιραζόμαστε τις πιο σούπερ συνταγές μας!

Όλα τα μυστικά για Ρώσικη σαλάτα όπως την φτιάχνουν οι νοικοκυρές που έζησαν στη Ρωσία

Υλικά3 μεγάλες πατάτες3 αυγά βρασμένα σφιχτά 2 καρότα 1 χούφτα αρακά κονσέρβα ή κατεψυγμένο 6 μικρά αγγουράκια στύπα (τουρσί) 2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα* παριζάκι ή ζαμπόν (όσο επιθυμείτε, κομμένο σε κύβους) αλάτι, πιπέρι άνηθο (προαιρετικά) Συνταγή για μαγιονέζα 1 ποτήρι ελαιόλαδο1 ποτήρι γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 κ.γ.…
Διαβάστε Περισσότερα...

Λαζάνια με σπανάκι και τυριά

Υλικά για 4 άτομα1 κιλό φύλλα τρυφερού σπανακιού 1 πακέτο λαζάνια που δεν χρειάζονται βράσιμο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένος άνηθος 400 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα ή…
Διαβάστε Περισσότερα...

Τορτίγια με πατάτες

Υλικά για 4 άτομα1 κιλό πατάτες 3 κρεμμύδια 8 αβγά 4 + 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέριΕκτέλεσηΑρχικά, ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια τα κόβετε κατά μήκος στα τρία και μετά κάθετα σε κύβους 2 εκατοστών περίπου. Ρίχνετε τις 4 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και όταν κάψει…
Διαβάστε Περισσότερα...

Τρεις συνταγές με παγωτό φράουλα που θα ξετρελάνουν τα παιδιά

Παγωτό φράουλα - Καλοκαίρι είναι και τα παγωτά έχουν την τιμητική τους.Αν θέλετε να πρωτοτυπήσετε, αφήστε για λίγο στην άκρη την κλασική σοκολάτα και την αγαπημένη και μη εξαιρετέα βανίλια και δοκιμάστε τρεις ξεχωριστές και άκρως δροσερές συνταγές με παγωτό φράουλα.Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο για να τις πετύχετε, απλώς φροντίστε…
Διαβάστε Περισσότερα...