Browsing Category

FOOD

Συνταγές μαγειρικής. Αγαπάμε το καλό φαγητό, τη μαγειρική της μαμάς, τα γλυκά της γιαγιάς και μοιραζόμαστε τις πιο σούπερ συνταγές μας!

Λαζάνια με λιαστές ντομάτες και ανθότυρο

Υλικά για 6-8 άτομα500 γρ. λαζάνια 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια 6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 250 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 250 γρ. τριμμένη γκούντα για το τελείωμα 600 γρ. ανθότυρο Λίγο βούτυρο και λίγο…
Διαβάστε Περισσότερα...

Τα έχω με τον γιο του 2ου συζύγου μου!

Αθάνατη ελληνική τηλεόραση. Άρχισαν να βγαίνουν όλα τα «διαμάντια» με την έναρξη της τηλεοπτικής σεζόν.Στην εκπομπή «Ευτυχείτε» της Κατερίνας Καινούριου, στο OPEN, υπάρχει το πολύ έξυπνο, κατά τα άλλα, ένθετο με τις προσωπικές ιστορίες τηλεθεατών.Μία από αυτές που κέντρισε το ενδιαφέρον της ομάδας του Ευτυχείτε αλλά και του κοινού είναι…
Διαβάστε Περισσότερα...

Ραβιόλια στο φούρνο με ντομάτα και τυριά

Υλικά για 2-4 άτομα1 συσκευασία ραβιόλια 2 κουτιά σάλτσα ντομάτας κονκασέ ψιλοκομμένη 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 μανιτάρια πλευρώτους ψιλοκομμένα 300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Σέλινο Αλάτι ΠιπέριΕκτέλεσηΠροθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις στον αέρα και…
Διαβάστε Περισσότερα...

Ιμάμ μπαϊλντί

Υλικά για 4 άτομα1½ κιλό μελιτζάνες αργίτικες 1½ κιλό κρεμμύδια ξερά 1½ κιλό πομοντόρια ξεφλουδισμένα 10 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 400 γρ. φέτα 200 γρ. βούτυρο λίγη ζάχαρη ½ ματσάκι ψιλοκομμένο κόλιαντρο ή μαϊντανό φρέσκο αλάτι πιπέρι λίγο χυμό λεμονιούΕκτέλεσηΠλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα…
Διαβάστε Περισσότερα...