Η καθημερινή σου ενημέρωση!

Ζύμη κρέπας σαν αυτή που παραγγέλνεις – Αυτή είναι η μυστική συνταγή… Λύθηκε το μυστήριο

Θέλετε να κάνετε κρέπες στο σπίτι, αλλά καταλήγουν να είναι μια αποτυχίας; Εκτός του ότι δεν είναι καθόλου τραγανές, μετά από λίγα λεπτά πανιάζουν και δεν θυμίζουν σε τίποτε τις κρέπες που παίρνουμε από μία κρεπερί.

Έπρεπε να βρω το μυστικό συστατικό… και το βρήκα. Το μυστικό είναι το κορν φλάουρ. Ναι, καλά διαβάζετε.

Υλικά:

  • 1 αυγό
  • 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
  • 2-3 κουταλιές σπορέλαιο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • Μία πρέζα αλάτι
  • 1 βανίλια
  • 1,5 ποτήρι του κρασιού γάλα
  • 1/2 ποτήρι του κρασιού νερό
  • Αλεύρι όσο σηκώσει ώστε να έχετε έναν ομοιόμορφο χυλό.
loading...

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.