peiraxtiri.gr
Η Καθημερινή σου Ενημέρωση

Viral: Πώς να τηγανίσεις ένα αβγό για να γίνει… φάκελος

Το TikTok, όπως έχουμε ξανά πει μάς έχει προσφέρει πολλές νέες και φρέσκιες ιδέες για τη μαγειρική μας.

Και τι δεν έχουμε δει! Από πολύχρωμα αφράτα ψωμιά, από ξεπίκρισμα αγγουριού μέχρι καθαρισμό μάνγκο. Και όλα αυτά, αποτελούν μόνο ένα δείγμα!

Αυτήν την φορά, όμως πέσαμε πάνω σε ένα πολύ ωραίο τρικ που κάνει το τηγανητό αβγό να αποκτά «νέα διάσταση».. Μας άρεσε τόσο το τρικ, που θα το κάνουμε και εμείς σίγουρα.

Συγκεκριμένα, ο χρήστης του TikTok @sunnycusine είναι ο δημιουργός. Αρχικά ξεχωρίζει τον κρόκο από το ασπράδι και ρίχνει το ασπράδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή γουόκ δημιουργώντας έναν μεγάλο κύκλο, μέχρι το ασπράδι να γίνει ένα λεπτό στρώμα.

Όταν ψηθεί, βάζει στη μέση τον κρόκο και το τυλίγει σαν φάκελο. Αφήνει να ψηθεί και το γυρνάει.

Στο σημείο με τον κρόκο θέλει προσοχή, καθώς είναι το πιο κρίσιμο για να ψηθεί το αβγό σωστά

@sunnycusine

I’m coming~do you like the soft-boiled egg🍳#deliciousfood #eggchallenge

♬ What If (I Told You I Like You) – Johnny Orlando & Mackenzie Ziegler

Το κόλπο ανέβηκε και στο Twitter και πολλοί έσπευσαν να το φτιάξουν. Δείτε:

loading...