Γυναίκα κυνηγάει και τρώει ιγκουάνα και σαύρες και λέει πως είναι η ιδανική πηγή πρωτεΐνης

148

Γυναίκα κυνηγάει και τρώει ιγκουάνα και σαύρες και λέει πως είναι η ιδανική πηγή πρωτεΐνης

Γυναίκα κυνηγάει και τρώει ιγκουάνα και σαύρες και λέει πως είναι η ιδανική πηγή πρωτεΐνης - Εικόνα 1

Μια γυναίκα που ζει στη Φλόριντα ασχολείται με το κυνήγι των ιγκουάνα, αφού τα θεωρεί ιδανική πηγή πρωτεΐνης.

Η Brittany Peters, κάτοικος της Νότιας Φλόριντα, έχει βρει τρόπο να παίρνει πρωτεΐνη χωρίς να ξοδεύει χρήματα σε αυγά και πουλερικά.

“Μου αρέσει να τρώω ό, τι μαζεύω μόνη μου. Πολλοί άνθρωποι σκοτώνουν τα ιγκουάνα επειδή τα θεωρούν ενοχλητικά, όμως εγώ τα μαγειρεύω και τα τρώω και ελπίζω να ενθαρρύνω και άλλους ανθρώπους να τα τρώνε,” είπε στην ABC Action News.

Πολλοί αναφέρουν τα ιγκουάνα ως το «κοτόπουλο των δέντρων», αφού λέγεται ότι έχουν μια γεύση παρόμοια με τα γνωστά πουλερικά.

Τα ιγκουάνα έχουν αρκετό άπαχο κρέας, το οποίο προσφέρει στην πραγματικότητα περισσότερη πρωτεΐνη από το κοτόπουλο.

Γυναίκα κυνηγάει και τρώει ιγκουάνα και σαύρες και λέει πως είναι η ιδανική πηγή πρωτεΐνης - Εικόνα 3

Η Peters σωτάρει το κρέας της ιγκουάνας με κρεμμύδια και σχοινόπρασο πριν βάλει όλα τα υλικά σε ένα burrito με αβοκάντο, sour cream και σάλτσα.

“Προσπαθώ να μη βάζω πολλά καρυκεύματα γιατί θέλω να καταλαβαίνω τη γεύση της ιγκουάνα,” είπε.

Γυναίκα κυνηγάει και τρώει ιγκουάνα και σαύρες και λέει πως είναι η ιδανική πηγή πρωτεΐνης - Εικόνα 4

Η λιχουδιά αυτή είναι αρκετά δημοφιλής και τρώγεται συχνά σε όλη τη Νότια και Κεντρική Αμερική.

Όμως, σε ορισμένες χώρες αυτά τα όντα απειλούνται με εξαφάνιση, σύμφωνα με την National Geographic.

“Στη Φλόριντα, είναι νόμιμο να σκοτώνουμε τα ιγκουάνα, αλλά πρέπει να γίνεται με ανθρώπινο τρόπο.”

Στο Facebook, η Peters μοιράστηκε την εμπειρία της και παροτρύνει περισσότερους ανθρώπους να συμμετάσχουν στο κυνήγι των ιγκουάνα.

Είπε: “Ελπίζω να ενθαρρύνω τους φίλους μου από την Φλόριντα να αφιερώσουν χρόνο για να φάνε αυτά τα ερπετά. Τους εγγυώμαι ότι είναι πεντανόστιμα!!”

loading...
Τα νέα μας στο email σου!
Τα νέα μας στο email σου!
Κάνε εγγραφή και λάβε τα νέα μας στο email σου πρώτος/η!!!
You can unsubscribe at any time