Φτιάξτε τυροπιτάκια παραλίας μέσα σε 15 λεπτά – Η απόλυτη συνταγή [Θα τα λατρέψετε!]

Σας έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή. Φτιάξτε τα τυροπιτάκια παραλίας και θα μας θυμηθείτε. Θα γίνει το απόλυτο σνακ για τη θάλασσα.

Υλικά:

• 1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 γιαούρτι 200γρ.
• Ηλιέλαιο (μετρημένο στο κεσεδάκι γιαουρτιού)
• σουσάμι
• 3 αυγά
• Φέτα τριμμένη 300 γρ.
• Σόδα στη μύτη του κουταλιού
• Αλάτι 1 πρέζα

Εκτέλεση

• Αφού κάνουμε τρίμμα τη φέτα, τη ρίχνουμε στο αλεύρι, μετά το γιαούρτι, το ηλιέλαιο, τα 2 αυγά, το αλάτι, τη σόδα και ζυμώνουμε, ίσως χρειαστούμε λίγο αλεύρι ακόμα, για να μπορέσουμε να πλάσουμε τα τυροπιτάκια.
• Πλάθουμε ένα ένα μπαλάκι, το πατάμε ελαφρά με τη παλάμη μας και στη μέση το ζουλάμε με τον αντίχειρα για να κάνει λακούβα.
• Χτυπάμε ένα αυγό και αλείφουμε το κάθε τυροπιτάκι και τα πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι στην λακουβίτσα.
• Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200° για περίπου 15 λεπτά και έτοιμα.