Browsing Category

FOOD

Συνταγές μαγειρικής. Αγαπάμε το καλό φαγητό, τη μαγειρική της μαμάς, τα γλυκά της γιαγιάς και μοιραζόμαστε τις πιο σούπερ συνταγές μας!

Αρακάς κοκκινιστός

Υλικά για 4 άτομα½ κιλό αρακάς 2-3 πατάτες μέτριες 2 καρότα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3/4 φλιτζ. χυμός ντομάτας αρκετός άνηθος αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρηΕκτέλεσηΑρχικά, καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε κυδωνάτες μικρού μεγέθους.…
Διαβάστε Περισσότερα...

Καραμελωμένο κέικ με χουρμάδες

Υλικά για 6 άτομαΓια το κέικ75 γρ. σταφίδες 150 γρ. χουρμάδες (αποξηραμένους χωρίς κουκούτσι) 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 κ.σ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ. καφέ ζάχαρη 2 αβγά μεγάλα (θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει (κοσκινισμένο) 1/4 κ.γ. τριμμένη κανέλα ή γαρύφαλλο (προαιρετικά)…
Διαβάστε Περισσότερα...

Γρήγορα σνακ για να καταπολεμήσετε το στρες

Eπειδή είμαστε ό,τι τρώμε, ένα σνακ μπορεί να μειώσει το στρες, να ρυθμίσει τη διάθεσή μας και να μας κάνει να νιώσουμε αμέσως καλύτερα.Ο κάθε άνθρωπος έχει τους δικούς του τρόπους να αντιμετωπίζει το στρες. Με γυμναστική, διαλογισμό, χειροτεχνία, οποιαδήποτε δραστηριότητα τον βοηθά να συγκεντρωθεί και να καταπολεμήσει το στρες.Ωστόσο,…
Διαβάστε Περισσότερα...

Μεγάλη αλήθεια: Πάντα το τοστ του άλλου είναι πιο νόστιμο από το δικό μας

Υπάρχουν τρόφιμα ή ποτά που μοιάζουν ανεξήγητα νόστιμα όταν καταναλωθούν με έναν συγκεκριμένο τρόπο ή σε μια συγκεκριμένη χρονική συγκυρία.Όπως, για παράδειγμα, τα εξής:Κοκακόλα σε γυάλινο μπουκάλιΜιλάμε για αλήθεια πιο κοινώς αποδεκτή κι από το ότι η Χαρούλα Πεπονάκη ήταν ο πιο εκνευριστικός ρόλος στην ιστορία των ελληνικών σίριαλ.…
Διαβάστε Περισσότερα...