Browsing Category
FOOD
Συνταγές μαγειρικής. Αγαπάμε το καλό φαγητό, τη μαγειρική της μαμάς, τα γλυκά της γιαγιάς και μοιραζόμαστε τις πιο σούπερ συνταγές μας!
Τέλειες αυγοφέτες ρολό με τυρί του τοστ και ζαμπόν, έτοιμες σε 5 λεπτά
Αυγοφέτες – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικό προϊόν για εσάς και για τα μέλη της οικογένειάς σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή και είναι βέβαιο πως το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Το βέβαιο είναι πως όλοι θα χορτάσουν και θα είναι ευχαριστημένοι. Αυγοφέτες – Εύκολη συνταγή: Ακολουθούν τα υλικά της…
Διαβάστε Περισσότερα...Συνταγή για τάρτα με πράσο και μπέικον (vid)
Τα πράσα είναι μια από τις αγαπημένες μου γεύσεις. Τώρα θα μου πεις “και τα πράσα αγαπημένη σου γεύση; Δεν…
Μπεκρή μεζέ: Εύκολο και πεντανόστιμο μεζεδάκι που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί
Μπεκρή μεζέ – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μια παραδοσιακή συνταγή, η οποία προέρχεται από τις γιαγιάδες μας;…
Τα τυροπιτάκια της γιαγιάς! Πεντανόστιμα
Βρήκαμε για εσάς την τέλεια συνταγή για να φτιάξετε τυροπιτάκια της γιαγιάς! Μιλάμε για μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Αν όμως, προτιμάτε να φτιάξετε τυρόπιτα, σας προτείνει την τσαλακωτή τυρόπιτα. Τι θα χρειαστείτε: Γα τη ζύμη: 1 ½ κούπα γάλα ½ μαργαρίνη τύπου βιτάμ λιωμένη ή ½ κούπα σπορέλαιο 1 κύβος…
Διαβάστε Περισσότερα...Κάντε το κρέας, να λιώνει στο στόμα: Μυστικά μαγειρικής για πιο μαλακό κρέας!
Ο βασικότερος λόγος που συχνά δεν πετυχαίνουν τα φαγητά με κρέας, είναι επειδή σκληραίνει στο μαγείρεμα και έτσι…
Μπακλαβάς Κύμης: Η συνταγή της γιαγιάς για τον πιο εύκολο και ζουμερό μπακλαβά
Μπακλαβάς Κύμης – Εύκολο γλυκό: Τα Χριστούγεννα πέρασαν. Το ίδιο συνέβη και με την Πρωτοχρονιά. Σε περίπτωση που θέλετε το πρώτο γλυκό σας μέσα στο 2020 να είναι εύκολο, οικονομικό, γρήγορο, αλλά και γευστικό, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις οδηγίες της παρακάτω συνταγής. Μπακλαβάς Κύμης – Εύκολο γλυκό: Τα κανονικά υλικά συνταγής – 2 κιλά…
Διαβάστε Περισσότερα...Συνταγή για ένα νόστιμο και εύκολο κέικ χωρίς μίξερ!
Το κέικ είναι από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων και αποτελεί μία σταθερή αξία. Πλέον υπάρχουν…
Κοτόπουλο γεμιστό με τυριά
Υλικά για το κοτόπουλο: 1 Ολόκληρο κοτόπουλο 60 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 80 γρ. Κρεμμύδι,…
Πανεύκολο σιροπιαστό κέϊκ λεμονιού με γιαούρτι
Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο υγρό κέϊκ λεμονιού με γιαούρτι και σιρόπι λεμονιούγια να απολαύσετε ένα φανταστικό κέϊκ με βελούδινη υφή σε μια τέλεια γευστική απόλαυση. Υλικά συνταγής Για το κέϊκ λεμονιού/γιαουρτιού: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 κ.γ. ξύσμα λεμονιού + λίγο επιπλέον για γαρνίρισμα 3/4 φλ. τσαγιού…
Διαβάστε Περισσότερα...Συνταγή για σπιτικές καριόκες από τον Άκη Πετρετζίκη
Συνταγή για σπιτικές καριόκες από τον Άκη Πετρετζίκη Για τις σπιτικές καριόκες θα χρειαστείτε 100 γρ.…
Μελότουρτα – Η συνταγή για να τη φτιάξετε (vid)
Φτιάξτε αυτό το ιδιαίτερο κέικ με μέλι και θα μας θυμηθείτε Το κέικ είναι από τα λίγα γλυκά που αρέσει τόσο πολύ στα παιδιά. Μπορείς άλλωστε να φτιάξεις τόσες πολλές παραλλαγές και σε τόσο διαφορετικές γεύσεις που δεν το βαριέσαι ποτέ. Ακόμα και το καλοκαίρι, ένα νόστιμο κέικ μπορεί να συνοδευτεί με παγωτό ή με ένα δροσερό χυμό το απόγευμα…
Διαβάστε Περισσότερα...Συνταγή για βασιλόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Βασιλόπιτα και Πρωτοχρονιά πάνε παραδοσιακά και πάντα… μαζί Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει για την Πρωτοχρονιά…
Η καλύτερη πορτοκαλόπιτα κέικ που λιώνει στο στόμα
Η πιο υπέροχη πορτοκαλόπιτα που λιώνει στο στόμα σε μια απλή και εύκολη συνταγή! Tαψάκι σε μέγεθος τούρτας…
Σάμαλι με σιμιγδάλι και μαστίχα Χίου, με μπόλικο σιρόπι και κανέλα
ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας μπέϊκιν πάουντερ ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα 3 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού ½ κουταλάκι του γλυκού μαστίχα Χίου κοπανισμένη ΣΙΡΟΠΙ 1 ½ ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Χυμό ενός λεμονιού…
Διαβάστε Περισσότερα...Σου αρέσει ο σολομός; Δοκίμασε τότε αυτή τη συνταγή για σολομό με σπαράγγια
Αν έχεις διαγνωστεί με υποθυρεοειδισμό Hashimoto είναι πολύ πιθανό να δυσκολεύεσαι να χάσεις βάρος. Η αλήθεια…
Η φάβα δεν είχε κανένα λάκκο
Η φάβα έχει ταυτιστεί με το ελληνικό καλοκαίρι και τα μεσημεριανά τραπέζια με ούζο και θαλασσινά. Πρόκειται για ένα από τα νοστιμότερα και πιο απλά πιάτα της ελληνικής διατροφής με τόσες θρεπτικές ιδιότητες, που το καθιστά μέχρι και superfood. Δείτε μερικούς λόγους για να το εντάξετε στη διατροφή σας: 1. Είναι τέλεια πηγή φυτικής…
Διαβάστε Περισσότερα...Cheddar, μια ιστορία τόσο πλούσια και συναρπαστική όσο και η γεύση του
Το Cheddar είναι μια ποικιλία τυριού που οι περισσότεροι connoisseurs γνωρίζουν και αγαπούν, ή τουλάχιστον μπορούν…
Πώς να μαλακώσεις το βούτυρο στο λεπτό
Πολλές συνταγές ζητούν μαλακό βούτυρο. Τι είναι το μαλακό βούτυρο; Είναι το βούτυρο που βρίσκεται σε…
Σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι για αρχάριους: Εύκολο και νόστιμο γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας
Σοκολατένιο σουφλέ χωρίς αλεύρι – Εύκολο γλυκό: Θέλετε να κάνετε ένα γρήγορο, οικονομικό, εύκολο και γευστικό γλυκό; Σε περίπτωση που θέλετε να επιχειρήσετε να φτιάξετε κάποια αντίστοιχη συνταγή, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα. Αναλυτικότερα: Σοκολατένιο σουφλέ χωρίς αλεύρι – Εύκολο γλυκό: Ακολουθούν αναλυτικά τα υλικά της…
Διαβάστε Περισσότερα...Πικάντικο μπουγιουρντί με φέτα: Εύκολος και νόστιμος μεζές που κανείς δεν μπορεί…
Πικάντικο μπουγιουρντί – Εύκολη συνταγή: Τα Χριστούγεννα μπορεί να πέρασαν, όμως, πλησιάζει η Πρωτοχρονιά. Από τώρα…
Χριστουγεννιάτικες δίπλες
Τραγανές και ωραία μελωμένες, οι δίπλες είναι ένα από τα πιο κλασικά παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνονται σε όλη την Ελλάδα στη γιορτή των Χριστουγέννων. Υλικά 4 αβγά ολόκληρα 4 κρόκους αβγών 2 κουτ. σούπας ζάχαρη χυμό από 1 και ξύσμα από 2 πορτοκάλια αραβοσιτέλαιο (για το τηγάνισμα) 450γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις…
Διαβάστε Περισσότερα...Τέλεια και οικονομικά τρουφάκια με 2 υλικά που ετοιμάζονται στη στιγμή και θα…
Τα τρουφάκια είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά, αλλά πολλές φορές, λόγω αυξημένων υποχρεώσεων, δεν έχουμε χρόνο…
Πεντανόστιμο κοτόπουλο με σταφύλια και καραμελωμένα κρεμμύδια
Η σημερινή συνταγή είναι τόσο λαχταριστή που δεν θα θέλετε να τελειώσει. Υλικά Για τα καραμελωμένα…
Χριστουγεννιάτικη τούρτα Φερέρο για τους λάτρεις της σοκολάτας που θα μαγέψει τους καλεσμένους σας
Χριστουγεννιάτικη τούρτα Ferrero – Χριστουγεννιάτικο γλυκό: Θέλετε να φτιάξετε ένα υπέροχο γλυκό για να γεμίσετε το ψυγείο σας για τις Άγιες ημέρες των Χριστουγέννων; Δεν υπάρχει λόγος για να αγχώνεστε. Το μόνο που έχετε να κάνετε, είναι να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες και όλα θα πάνε κατ’ ευχήν. Χριστουγεννιάτικη τούρτα Ferrero –…
Διαβάστε Περισσότερα...Χταπόδι με πατάτες
Νηστίσιμη συνταγή Υλικά 3 σκελίδες σκόρδο ελαφρά κοπανισμένες χοντροκομμένες 1/2 κ.γ. κόκκοι…
Το λαχταριστό σοκολατένιο κέικ με μόνο δύο υλικά που έγινε viral -Πανεύκολο, γίνεται σε 30 λεπτά
Πάντα είναι μια καλή ώρα για γλυκό, πόσο μάλλον αν έχει σοκολάτα! Ναι, μπορεί να έχουμε τύψεις μερικές φορές αλλά αν τρώμε προσεκτικά ένα γλυκάκι πού και πού, δεν πειράζει. Μάλιστα, αν θες να διώξεις τις ενοχές μια και καλή, μπορείς να φτιάξεις η ίδια το γλυκό, ώστε να ελέγξεις τι θα βάλεις μέσα. Ψάχνοντας στο Διαδίκτυο για συνταγές,…
Διαβάστε Περισσότερα...Νηστίσιμη καρυδόπιτα χωρίς ψήσιμο!
Αυτή η λαχταριστή καρυδόπιτα θα σας ξετρελάνει με την πλούσια γεύση της και δεν χρειάζεται καν ψήσιμο! Η…
Η Συνταγή της Χρονιάς: Ακαταμάχητο Γαλακτομπούρεκο με Τέλειο Σιρόπι και Τραγανό…
Στον κάδο του μίξερ, βάζουμε τα αυγά και τη μισή ζάχαρη. Χτυπάμε για 3-4 λεπτά. Στο τέλος το μείγμα που θα έχουμε…
Το λαχταριστό κέικ σοκολάτας με τα δύο υλικά που έχει γίνει viral -Πανεύκολο, γίνεται σε 30 λεπτά
Πάντα είναι μια καλή ώρα να φάμε ένα γλυκό! Αγαπάμε τα γλυκά και κυρίως την σοκολάτα όσο τίποτα! Ναι, μπορεί να έχουμε τύψεις μερικές φορές αλλά αν τρώμε προσεκτικά ένα γλυκάκι πού και πού, δεν πειράζει. Μάλιστα, αν θες να διώξεις τις ενοχές μια και καλή, μπορείς να φτιάξεις η ίδια το γλυκό, ώστε να ελέγξεις τι θα βάλεις μέσα. Ψάχνοντας…
Διαβάστε Περισσότερα...Λαχταριστό ψητό στο φούρνο με πορτοκάλι, δαμάσκηνα και κονιάκ, ιδανικό για τις…
Ψητό στο φούρνο με κονιάκ: Θέλετε να κάνετε μία ψαγμένη, οικονομική, εύκολη και γευστική συνταγή; Δεν υπάρχει λόγος…
Χοιρομέρι με γλυκόξινη κρούστα πορτοκάλι
Εύκολο / Μερίδες: 10 – 12 / Προετοιμασία: 10΄ / Χρόνος: 25΄ Υλικά 1 καπνιστό χοιρομέρι, με το λίπος του, βάρους 6-7 κιλών (ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να το χαράξει σε καρεδάκια των 5 εκ.) 200 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι 90 ml φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένα «φυλλαράκια» από…
Διαβάστε Περισσότερα...Μοναστηριακά χορταστικά κεφτεδάκια
Αυτά τα μοναστηριακά κεφτεδάκια είναι σίγουρα μια από τις πιο γευστικές και συγχρόνως διαφορετικές συνταγές…
Τραβηχτές: Παραδοσιακή συνταγή για τις λαχταριστές πίτες Μάνης που κανείς δεν…
Παραδοσιακές πίτες της Μάνης – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να ετοιμάσετε μία πολύ καλή συνταγή για το κολατσιό σας στη…
Παραδοσιακή μακαρονάδα τσουχτή από την Μάνη που γίνεται στην στιγμή και θα σας μείνει αξέχαστη
Μακαρονάδα τσουχτή – Εύκολη συνταγή: Έχετε επιθυμήσει να φάτε μακαρόνια τσουχτή; Σε περίπτωση που θελήσετε να τα μαγειρέψετε, δεν συντρέχει κανένας λόγος ανησυχίας. Το μόνο που έχετε να κάνετε, είναι να ακολουθήσετε τα βήματα της παρακάτω συνταγής. Το βέβαιο είναι πως θα πετύχετε, το αποτέλεσμα, που επιθυμείτε. Μακαρονάδα τσουχτή – Εύκολη…
Διαβάστε Περισσότερα...Σουφλέ σοκολάτα με κάστανα
Γλυκός πειρασμός με αέρα Χριστουγέννων Υλικά για 4 άτομα 120 γρ ζάχαρη 3 αυγά 200 γρ φαρίνα…
